Was passiert, wenn Du Benzin in einen Diesel tankst? Richtig – er bleibt stehen und fährt nicht weiter. Das Auto mit dem richtigen Treibstoff zu betanken ist für uns selbstverständlich. Es würde kaputtgehen und ein finanzieller Schaden entsteht, würden wir uns nicht an die Anweisungen des Herstellers halten.

Anders als beim richtigen Betanken des Autos verhalten wir uns, wenn es um unsere Ernährung geht. Auch hier „tanken“ wir Energie durch die richtigen Inhaltsstoffe – oder eben auch nicht. Und das mehrfach täglich und lebenslang.

Unser Körper verzeiht uns kleine Sünden im Alltag und bleibt uns in seiner Funktion weitestgehend erhalten. Die Einschränkungen, die sich im Laufe der Zeit durch ungesunde Ernährung einstellen, werden zunächst übersehen und fallen für uns erst dann ins Gewicht, wenn sich daraus die ersten Erkrankungen entwickeln.

Was wäre, wenn wir mit nur wenig Zeitaufwand und kleinen Veränderungen wieder mehr Wohlbefinden und Energie erlangen könnten? Gesunde Ernährung ist weder kompliziert noch zeitaufwendig – das zeige ich euch in diesem Workshop.

Inhalt: Grundlagen gesunder Ernährung, Inhaltsstoffe in Fertigprodukten und ihre Auswirkung auf die Gesundheit, Mikrobiom Darm und Zusammenhänge im Körper, gemeinsames Kochen, alltagstaugliche Rezepte, Meal Prep-Ideen und mehr.